25일부터 27일까지 개최
(내외방송=박세정 기자) 경기도 파주시 임직각 광장과 평화누리 일원에서 오는 25일부터 27일까지 '2022 파주 장단콩 축제'가 개최된다.
축제 관계자는 20일 "이번 축제는 '웰빙명품 파주 장단콩'이라는 주제로 개최되며 장단콩 등을 할인된 가격에 판매할 예정이니 많은 성원 부탁드린다"고 말했다.
파주장단콩은 파주임진강쌀, 파주개성인삼과 함께 '장단삼백'이라 해 임금님 수라상에 올랐을 만큼 명품 웰빙 식품으로 알려졌다.
또한 배수가 잘되고 석회질이 풍부한 미세 토양으로 콩알이 굵으며 여름철은 일교차가 크고 잘 가물지 않아 영양 축적이 잘되고 가을철은 서리패가 없이 잘 여물어 수획량이 많다.
축제에서는 장단콩과 관련된 다채로운 프로그램이 마련된다.
전시관과 요리 대회를 통해 장단콩을 살펴보는 '알콩', 먹거리 마당에서 장단콩을 맛보는 '달콩', 꼬마 메주를 만들고 콩을 타작하는 '놀콩', 농업인들이 재래장터에서 장단콩을 판매하는 '살콩'을 만날 수 있다.
축제장에서는 다양한 장단콩을 할인된 가격에 구매할 수 있으며 체험 마을에서는 전통 방식으로 두부와 청국장을 만드는 체험도 참여할 수 있다.
자세한 사항은 파주 문화관광 누리집 또는 농업기술센터 체험농업팀(031-940-5282, 5288)을 통해 문의할 수 있다.
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