콜드체인 동향과 최신 기술의 장...'2022 신선식품 콜드체인 최적화 세미나'

(내외방송=정지원 기자) 콜드체인 동향과 최신 기술을 만나볼 수 있는 '2022 신선식품 콜드체인 최적화 세미나'가 개최된다.

30일 한국식품콜드체인협회에 따르면 이 행사는 오는 11월 3일 서울 강남구 삼성 코엑스 세미나룸에서 진행된다.

올해 5회째를 맞는 이 행사는 ▲콜드체인 동향 ▲최신 콜드체인 스마트 ICT 기술 ▲설비/장비 ▲냉매 ▲축냉 기술 ▲보관 및 포장 시스템 ▲친환경 콜드체인 유통 물류 솔루션 등 다양한 정보의 장이 될 것으로 예상된다.

1부에서는 '콜드체인용 친환경/스마트 어상자 개발'을 주제로 ▲수산물 신선유통 스마트 기술 개발 ▲항균 및 소취 기능을 가진 액티브 패키징 ▲NFC 기능을 부가한 지능형 패키징 등이 소개된다.

2부에서는 '콜드체인 모니터링 온습도계 KOLAS 교정'을 주제로 ▲콜드체인 온습도 교정의 개념과 중요성 ▲KOLAS 교정 서비스의 특징 ▲온습도 분야 국내 교정 현황 등이 소개된다.