(내외뉴스=박기택 기자) 경남 의령군의 특산품인 찹쌀로 만든 '찹쌀유과'가 청와대 설 선물에 포함돼 관심을 끌고 있다.
의령군는 의령조청한과에서 생산한 ‘찹쌀유과’가 경상도를 대표해 전남 담양약과, 충남 서산편강, 강원도 평창감자술, 경기도 포천강정과 함께 ‘청와대 설 선물세트’에 선정됐다고 밝혔다.
의령 찹쌀유과는 재래종 찹쌀중 붉은수염찹쌀이라는 품종과 농약없이 직접 재배한 들깨를 사용해 만든다. 여기에 천연당분인 조청을 곁들여 영양분은 물론이고 감칠맛 나는 구수함과 훨씬 고급서러운 단맛이 난다.
의령조청한과 대표 김현의는 찹쌀유과로 식품명인 제46호로 지정받았다. 김 대표는 점차 사라져가는 전통 방식의 한과 제조기술과 향토음식의 계승 발전으로 지역 활력화에 노력하고 있다.
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