기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 식약처, 과자 유해물질 '아크릴아마이드' 저감화 시도 식약처, 과자 유해물질 '아크릴아마이드' 저감화 시도 (내외방송=정지원 기자) 식품의약품안전처가 식품 제조 단계에서 생성되는 유해물질인 '아크릴아마이드'를 저감하기 위해 기술 지원에 나선다.식약처는 "오는 4월부터 8월까지 아크릴아마이드 저감화 기술 개발이 어려운 과자 제조업체를 대상으로 맞춤형 기술 지원을 제공한다"고 5일 밝혔다.아크릴아마이드는 감자 등 탄수화물이 많은 식품을 120℃ 이상의 고온에서 가열과 조리할 때 자연적으로 발생하며 발암추정물질로 분류된다.당국은 지난해부터 산업계와 함께 '유해오염물질 저감화 협의체'를 구성하고, 식품 유해물질 저감 생활 | 정지원 기자 | 2022-03-05 09:06 과자 등 8개 가공식품, 발암추정물질 '아크릴아마이드' EU 기준 초과 과자 등 8개 가공식품, 발암추정물질 '아크릴아마이드' EU 기준 초과 (내외방송=김승섭 기자) 감자스틱, 커피 등을 비롯해 국내 유통된 가공식품 가운데 EU 기준치를 초과하는 '아크릴아마이드'를 함유한 제품이 확인됐다. ‘아크릴아마이드’는 감자 등 전분질이 많은 원료를 고온에서 조리·가공할 때 생성되는 물질로, 국제암연구소(IARC)가 분류한 발암추정물질(Group 2A)에 해당한다. 건강·의학 | 김승섭 기자 | 2021-10-20 09:28 미 법원, 스타벅스 등 원두 로스팅 과정 '발암물질 생성'...경고문 부착 미 법원, 스타벅스 등 원두 로스팅 과정 '발암물질 생성'...경고문 부착 (내외뉴스=정애란 기자) 점심식사하시고 졸리실 때 밖에서 커피 한 잔씩 많이 하시죠. 아마 스타벅스 커피를 많이들 드실 겁니다.하지만 로스팅 과정에서 발암물질이 생성될 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.이와 관련해 스타벅스를 비롯한 유명 커피회사들이 원두 로스팅 과정에서 발암물질이 생성될 수 있다는 경고문을 커피컵에 부착해야 한다는 미국 법원의 결정이 나왔습니다.미 캘리포니아주 로스앤젤레스 카운티 고등법원은 캘리포니아 ‘독성 화학물질 교육연구위원회(CERT)’가 90개 커피회사를 상대로 낸 소송에서 커피회사들의 암 경고 문구를 붙여야 사회일반 | 정애란 기자 | 2018-03-30 17:36 [NWN내외방송] 주요뉴스입니다. [NWN내외방송] 주요뉴스입니다. (내외뉴스=아나운서 정애란/제작 한승목 총괄국장) 오늘의 주요뉴스입니다.문재인 대통령과 김정은 북한 노동당 위원장이 다음 달 4월 27일, 판문점 우리측 평화의 집에서 남북 정상회담을 개최합니다. 남북은 29일 판문점 북측 지역 통일각에서 2018남북 정상회담을 위한 고위급 회담을 열고 이같이 합의 했습니다.앞으로 일본이 고등학교에서 독도는 일본 땅이라는 왜곡된 주장을 학생들에게 의무적으로 가르치게 됩니다. 일본 정부가 학습지도요령을 관보에 고시해, 고등학교 역사와 지리, 공민, 정치, 경제 등에서 독도가 일본 고유의 영토라는 왜곡 내외방송 뉴스 | 정애란 아나운서 | 2018-03-30 16:34 美법원, 스타벅스 등에 “커피컵에 발암 경고문 붙여라” 美법원, 스타벅스 등에 “커피컵에 발암 경고문 붙여라” (내외뉴스=한병호 기자) 스타벅스, 던킨도너츠를 비롯한 유명 커피 업체들의 커피 판매 시 발암 가능성 고지 의무를 인정하는 미국 법원 판단이 나왔다.미 캘리포니아 주 로스앤젤레스 카운티 고등법원 엘리우 버를 판사는 29일(현지시간) 캘리포니아 소재 비영리기구인 독성물질 교육조사위원회(CERT)가 90개 커피업체들을 상대로 낸 소송에서 원고 측 주장을 받아들여 커피업체들에 "발암 경고를 해야 한다"고 판결했다.앞서 CERT는 지난 2010년 “생원두를 볶을 때 생성되는 아크릴아마이드는 캘리포니아주 법령에 규정된 발암물질”이라면서 사회일반 | 한병호 기자 | 2018-03-30 11:40 처음처음1끝끝
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