김치품평회는 국산김치의 품질향상과 경쟁촉진 및 우수브랜드를 선발해 육성하는 대회로 김치산업진흥법에 따라 ‘12년부터 실시돼 올해 6회째 개최됐다.
배추김치, 깍두기, 갓김치 등 전국의 유명 김치업체가 참여한 가운데 품질평가, 위생평가, 안전성 검사 등의 심사를 거쳐 전국 31개 업체 중㈜예소담이 최우수상(최종 2위)에 선정되는 영예를 안았으며, 이는 2012년(동상), 2015년(우수), 2016년(최우수)에 이은 4번째 수상이다.
청주시 관계자는 “이번 수상을 계기로 농산물의 부가가치를 높일 수 있는 가공산업을 적극지원하고, 시민에게 안전먹거리 제공을 위해 최선을 다하겠다”라고 전했다.
한편, ㈜예소담은 청주시에서 주최한 농식품 해외마케팅 수출상담회·판촉행사(2016년 중국, 2017년 베트남·미국)에 적극 참여해 현재 네덜란드, 중국, 싱가포르 등에 김치를 수출하고 있다고 전했다.(0.8톤/6백만원)
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